Il F.I.T. è l’unico test per le intolleranze alimentari riconosciuto dalla comunità scientifica internazionale*

Intolleranza alimentare: cos’è

L’intolleranza alimentare infatti è una reazione dose dipendente (proporzionale alla quantità di alimento ingerito), i cui sintomi manifestati sono connessi all’accumulo di sostanze non tollerate dal nostro corpo e che possono comparire anche con ritardo rispetto all’assunzione del cibo. Questa manifestazione ritardataria trae in inganno e non permette di collegare in modo automatico il sintomo all’alimento.

I sintomi delle intolleranze alimentari

I principali disturbi da intolleranza alimentare sono:

• mal di testa
• difficoltà digestive
• gastrite
• colite
• stitichezza
• gonfiore addominale
• ritenzione idrica
• cellulite
• dolori articolari
• acne
• psoriasi
• dermatite

Perchè un test per le intolleranze alimentari alle Terme di Trescore?

Da sempre la prevenzione rappresenta uno dei  principali obiettivi del nostro Centro Termale e, oggi, questo approccio è stato esteso anche all’ambito alimentare. Spesso molti fastidiosi disturbi sono semplicemente legati all’ingestione di cibi che, pur senza che noi lo sappiamo, vengono mal tollerati dal nostro organismo. Quando se ne avverte la necessità, è opportuno effettuare i debiti approfondimenti affidandosi a servizi qualificati come quello che le Terme di Trescore sono oggi in grado di offrire.

Come funziona il test per intolleranze alimentari

F.I.T.: il test per le intolleranze alimentari attendibile e affidabile

Grazie al F.I.T. (Food Intolerance Test) è possibile individuare gli alimenti a cui si è intolleranti, consentendo al Medico di rimuoverli o di ridurne il consumo nella dieta quotidiana. Spesso, infatti, molti fastidiosi disturbi sono semplicemente legati all’ingestione di cibi che, a nostra insaputa, sono mal tollerati dall’organismo. Il test valuta la reazione delle IgG (immunoglobuline di tipo B) a contatto con gli allergeni alimentari e indica la reazione in grado percentuale verificata su un campione di 22, 44, 90, 180 oppure 270 alimenti. E’ anche disponibile un pannello vegetariano ideato appositamente per chi segue un regime alimentare vegetariano.

Il Cliente, dopo essersi sottoposto al prelievo, entro 10/15 giorni verrà invitato a presentarsi alle Terme per ritirare, ed eventualmente valutare con il Medico, il risultato: una serie dettagliata di documenti che non solo indica il grado percentuale di intolleranza verso ciascuno degli alimenti valutati, ma fornisce anche i primi consigli per un regime alimentare personalizzato e volto ad una dieta appropriata.

Come si svolge il test per le intolleranze alimentari?

Basta un semplice prelievo di sangue.

Come ci si prepara al test per le intolleranze alimentari F.I.T.?

Per effettuare il test per le intolleranze alimentari non è necessario essere a digiuno; in qualsiasi momento della giornata è possibile effettuare il prelievo.

Bibliografia

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• (*)The Journal of Immunoessay and Immunochemistry (Genn. 2009)